21 نکته طلائی در مورد سبزی شاهی

: ۲۱ نکته طلائی در مورد سبزی شاهی

تخم شاهی تقویت کننده معده

شاهی، تره تیزک یا تره تندک یه نوع سبزی خوردن است که به صورت خام و بعضی وقتا پخته مصرف می شه. به بذر اون سپندان می گن. شاهی گیاهیه علفی و یه ساله که در طب قدیم ایران به نام هی جرجیزبستانی و رشاد هم معروفه. این نوع سبزی به داشتن مقادیر زیادی ویتامین C معروفه و از زمانای قدیم واسه مداوای سرماخوردگی کاربرد داشته.

برگای اون سبزو روشن، گل هاش کوچیک و به رنگ سفید یا قرمز ارغوانی و با عطر ملایم به طور گروهی در انتهای شاخه ظاهر می شه. میوه اون بیضوی به طول تقریبی۵۰ میلی متر و عرض چهار میلی متره.

تخم شاهی دارای آلکالوئیدی به نام اسید سناپینیک و کولین اتر choline ether و یه اسانس روغنی که خاصیت ساخت استروژن رو در بدن دارده.

تخم شاهی رو اگه در آب خبس کنین موسیلاژ و لعابی بوجود میاره که میشه به جای صمغ عربی و کتیرا ازش استفاده کرد.

 

: 21 نکته طلائی در مورد سبزی شاهی

شاهی گیاهیه یه ساله و خودرو که طول اون به ۲۰ تا ۳۰ سانتی متر می رسه و به شکل نپخته، به عنوان طعم دهنده به غذا و دم کرده استفاده میشن. برگ، گل، میوه و دانه شاهی از مهم ترین قسمتای این گیاه بهاری هستن و به عنوان گیاه دارویی استفاده میشن.

شاهی از نظر طب قدیم ایران،گرم و نستا خشک وبده و دارای خواص مهم زیره.

۱- در طب آیورودا واسه درمان ناراحتیای بعد از زایمون به کار میره.

۲- واسه پایین آوردن قند خون،یه قاشق مرباخوری تخم شاهی رو تو یه لیوان آب ریخته و بذارین به مدت ۵ دقیقه بجوشه بعد اونو صاف کرده و بخورین.

۳- واسه سفید کردن پوست و برطرف کردن لکه های قهوه ای و کک و مک،جوونه شاهی رو له کرده و با گلسیرین و آب مخلوط کرده و روی صورت بمالید.

۴- شاهی آنتی اکسیدان است.

۵- ادرار آوره.

۶- ضد مریضی اسکوربوته.

۷- واسه آرامش ضرب دیدگی عضلات از ضماد برگ شاهی استفاده کنین.

۸-آسم رو درمان می کنه.

۹- بواسیر رو برطرف می کنه.

۱۰- واسه ازدیاد شیر در مادران شیرده استفاده می وشد.

۱۱- دم کرده شاهی نیرو بخشه.

۱۲- واسه تمیز کردن کبد و طحال به کار میره.

۱۳- سنگ مثانه و کلیه رو خرد می کنه و نابود می کنه.

۱۴- اسپرم رو زیادمی کنه.

۱۵- محرک و تقویت کننده نیروی جنسی در مردان و زنونه.

۱۶- هضم غذا رو تسریح می کنه.

۱۷- گاز و نفخ معده رو نابود می کنه.

۱۸- خون رو تصفیه می کنه.

۱۹- تخم شاهی تقویت کننده معده س.

۲۰ – تخم شاهی خلط آور و قانون آوره.

۲۱- عروق رو باز می کنه پس گیای مفیدی واسه تقویت قلب است.

دکتر سلام

منبع :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *